Суп гороховый по-монгольски

В холодный бульон кладут мелко нарезанный пассерованный лук, промытый горох и варят. Затем лук и горох протирают через сито, заправляют солью, перцем, вливают томатный сок и бульон проваривают 10 минут на слабом огне. Подают суп со сметаной.

Продукты:

Горох — 60 г, сок — 50 г, масло сливочное — 5 г, лук репчатый — 20 г, сметана — 15 г, перец, соль — по вкусу.

Смотрите также:  Свиные отбивные котлеты по-мексикански  Рейнское печенье «Манделах»  Неаполитанский салат   Рецепт приготовления ХВОРОСТА во фритюрнице  Курица по-мадридски

Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример: