• Норвежский салат из сельди

  • Салат мясной по-немецки

  • Курица по-мадридски

  • Салат по-кубински из дичи

http://menudlyavas.ru

Сибирский мед

19-11-2017

Мед — чудодейственный, драгоценный продукт питания, созданный и целиком приготовленный самой природой,—издавна занимал почетное место в русском сельскохозяйственном производстве. Сегодня, как и прежде, спрос на натуральный пчелиный мед чрезвычайно велик, то же можно сказать и про другие продукты пчеловодства: воск, пергу (заготовленную пчелами цветочную пыльцу), прополис, пчелиный яд, пчелиное молочко. И год от года этот спрос увеличивается.

Однако хозяйственная роль пчел не ограничивается тем, что они несут к столу сладкий мед, в их ульях копится сырье для фармацевтической промышленности, опыляя растения, пчелы заметно повышают урожай сельскохозяйственных культур.

В настоящее время в нашей стране насчитывается около 10 миллионов пчелиных семей. Они принадлежат колхозам, совхозам, лесхозам, другим предприятиям и пчеловодам-любителям.

В девятой пятилетке среднегодовые закупки меда по стране составляли 38,3 тысячи тонн. В 1976 году государству было продано 41,8 тысячи тонн.

С целью увеличения производства меда и других продуктов в пчеловодстве в последние годы стали проводиться серьезные реорганизации. Отрасль вступила на путь развития крупного специализированного пчеловодства на промышленной основе. Небольшие пасеки повсеместно стали объединяться, укрупняться, превращаясь в пчеловодные фермы, насчитывающие по 1,5— 3 тысячи семей. Одновременно начали создаваться специализированные пчелосовхозы, крупные межхозяйственные пчелообъедине-ния.

Объединение мелких пасек в крупные подразделения с совершенным зоотехническим и техническим обслуживанием, бесспорно, дело прогрессивное, сулящее повышение производительности труда пчеловодов и увеличение производства продуктов пчеловодства.


Смотрите также:
 Вермут Ialoveni Delice
 Яства и напитки
 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
 НЕ ВСЕ ЛИСТЬЯ ОДИНАКОВЫ
 ПРИКЛЮЧЕНИЯ ПАПЫ ДЖОНА В РОССИИ

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример: