• Норвежский салат из сельди

  • Салат мясной по-немецки

  • Курица по-мадридски

  • Салат по-кубински из дичи

Пирог с черникой по-канадски

14-10-2019

Просеянную муку, соль и питьевую соду перемешивают с жиром или маргарином, постепенно добавляя по одной ложке воды и замешивая тесто до тех пор, пока оно не будет отделяться от посуды, в которой его замешивают. Затем тесто раскатывают и заполняют им на смазанную форму. На тесто выкладывают ягоды, слегка посыпанные мукой, сахаром, и кусочки сливочного масла. Пирог накрывают вторым пластом, защипывают и ставят в смазанном противне в духовку. Выпекают около получаса.

Продукты:

Тесто: мука — 350 г, углекислый аммоний — 24 г, сода питьевая—100 г, соль — 1,5 г, маргарин—150 г, вода — 100 г; начинка: черника — 500 г, сахар — 180 г, мука — 50 г, сливочное масло — 80 г.


Смотрите также:
 Суп-пюре из гороха по-египетски
 Рейнское печенье «Манделах»
 Торт «Захер» по-венски
 Салат по-кубински из дичи
 Салат мясной по-немецки

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример: