-
Норвежский салат из сельди
-
Салат мясной по-немецки
-
Курица по-мадридски
-
Салат по-кубински из дичи
Брюссельский суп из шампиньонов |
24-01-2019 |
Очищенные и промытые шампиньоны пропускают через мясорубку и припускают в течение 10 минут с добавлением мелко нарезанного лука. В грибы добавляют муку, слегка припускают в течение 3—5 минут, вливают бульон, солят. Суп заправляют сливками, посыпают зеленью и нашинкованными яйцами.
Продукты:
Шампиньоны — 100 г, масло сливочное — 15 г, лук репчатый — 30 г, мука — 5 г, бульон мясной — 200 г, сливки — 50 г, яйца — 20 г, петрушка (зелень) — 10 г, соль — по вкусу.
 | Смотрите также:  Сапсо по-корейски Вафли по-фламандски бельгийские Неаполитанский салат «Золотые шарики» по-венгерски Салат по-шопски |
Добавить комментарий:
